GASTRONOMIA

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Tecnólogo

Duração: 4 semestres

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Seu desempenho mais alto nos últimos
10 anos vale vaga na graduação

O mercado de trabalho para o Profissional de GASTRONOMIA

O gastrônomo encontra espaço em restaurantes, hotéis, buffets, cruzeiros, eventos, indústria alimentícia e negócios próprios. Com o crescimento do turismo, da alimentação saudável e da alta gastronomia, o mercado é amplo e dinâmico para quem se especializa.

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Média salarial no início da carreira

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Valor que pode chegar o salário de um profissional experiente na área

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O curso de Gastronomia combina técnica, criatividade e gestão para formar profissionais aptos a criar pratos, liderar cozinhas, organizar eventos e empreender no setor alimentício. O currículo abrange desde técnicas de cocção e confeitaria até segurança alimentar, cultura gastronômica e inovação em serviços.

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